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Croquetas de salmón con vegetales

Croquetas de salmón con vegetales

La manera más divertida de que tus hijos cenen sus alimentos

 

Para esta receta necesitarás:
  • 30 gramos de salmón
  • 1/2 taza de elote desgranado
  • 1/8 taza de perejil
  • 1/2 taza de zanahoria
  • 1/2 taza de chayote (picado)
  • 1/2 taza de melón picado
  • 1 cucharadita de ghee (mantequilla clarificada)
  • 1/4 cucharadita de sal
Preparación paso por paso:

1.- Pon el salmón en la licuadora con los granos de elote, la zanahoria, el perejil, el chayote y sal.

2.- Con ayuda de una cuchara forma las croquetas y ponlas en un sartén caliente con el ghee, deja que se cocinen uniformemente por ambos lados y sirve.

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