Mini sándwich de atún

Mini sándwich de atún

Una opción que les encantara

 

Para esta receta necesitarás:
  • 1/3 lata de atún (en agua)
  • 1 rebanada de pan de caja (integral)
  • 1/2 taza de zanahoria
  • 3/4 taza de jugo de limón
  • 1/2 pieza de uva
  • 1/3 pieza de aguacate
  • 1/4 cucharadita de sal
Preparación paso por paso:

1.- Cuece tu zanahoria al vapor o hiérvela para que se suavice. Una vez suave, pícala finamente.

2.- Ponla en un bowl con el atún, el jugo de limón, el aguacate y sal.

3.- Revuelve muy bien.

4.- Parte por la mitad tu pieza de pan y rellena con el atún.

5.- Parte nueva mente por la mitad y así obtendrás dos mini sándwiches.

6.- De postre la fruta.