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Pizza toast

Pizza toast

La favorita de los niños

 

Para esta receta necesitarás:
  • 2 piezas de pan árabe/pita
  • 4 piezas de jitomate cereza
  • 2 piezas de jitomate
  • 1/2 taza de cebolla (blanca)
  • 5 cucharadas de hummus
  • 1 cucharadita de ghee (mantequilla clarificada)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de orégano
  • 1/2 diente de ajo (diente)
Preparación paso por paso:

1.- Para la salsa de tomate: Pon a cocer tus dos jitomates, posteriormente agrégalos a la licuadora con el orégano, la cebolla y el ajo. Licuar tu salsa.

2.- Unta el ghee en el pan, agrega la salsa de tomate, el hummus y un poco de jitomatitos cereza en rodajas.

3.- Ponlo al sartén para que el pan se tueste.

4.- Ya listo sirve y acompaña con el resto de los jitomatitos.

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