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Albóndigas de pollo con arroz

Albóndigas de pollo con arroz

Un platillo sencillo y delicioso

 

Para esta receta necesitarás:
  • 60 gramos de molida de pollo
  • 1/2 taza de arroz (blanco)
  • 5 piezas de jitomate cereza
  • 1/2 pieza de manzana
  • 2 cucharaditas de ghee (mantequilla clarificada)
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de cebolla (en polvo)
Preparación paso por paso:

1.- En un bowl pon el pollo, el arroz ya cocido, sal y un poco de cebolla en polvo.

2.- Revuelve muy bien y forma las albóndigas.

3.- Pon las albóndigas en un sartén caliente con aceite y deja que se cocinen por completo.

4.- Ya listas las albóndigas sírvelas acompañadas de los jitomatitos picados. La manzana como postre.

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