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Bolitas de arroz con carne

Bolitas de arroz con carne

Lo amarán

 

Para esta receta necesitarás:
  • 60 gramos de carne molida de res
  • 1/2 taza de arroz (blanco)
  • 1/2 taza de chayote (picado)
  • 1/2 taza de fresas
  • 2 cucharaditas de ghee (mantequilla clarificada)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de cebolla (en polvo)
Preparación paso por paso:

1.- En lo que está lista la comida, que tu hijo disfrute de sus fresas.

2.- Cocer el arroz como normalmente lo haces.

3.- Cocer el chayote y partirlo en cuadritos.

4.- En un bowl pon el arroz ya cocido, la carne, sal y cebolla en polvo.

5.- Mezcla muy bien y forma con tus manos las pelotitas.

6.- En un sartén caliente a fuego medio bajo con ghee pon las pelotitas de carne, saltéalas un poco para que se doren y después tápalas para que terminen de cocinarse.

7.- Ya listas, sírvelas y acompáñalas con el chayote en cuadritos.

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