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Caldo de pollo con pasta y vegetales

Caldo de pollo con pasta y vegetales

Para esos días nublados

Para esta receta necesitarás:
  • 60 gramos de pechuga de pollo
  • 1 taza de pasta de coditos
  • 1/2 taza de zanahoria
  • 1/8 taza de cilantro
  • 1/2 taza de fresas
  • 2/3 pieza de aguacate
  • 1 taza de agua
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de ajo (en polvo)
Preparación paso por paso:

1.- Cuece tu pollo y guarda el caldo de pollo (1 taza).

2.- En una olla caliente pon el caldo de pollo, el ajo en polvo, el cilantro, la zanahoria picada y un poco de sal.

3.- Deja que se suavice.

4.- Una vez lista la zanahoria agrega la pasta y el pollo desmenuzado.

5.- Revuelve muy bien para que los sabores se integren.

6.- Deja que hierva unos minutos, rectifica sazón y sirve.

7.- Ya servido agrega el aguacate picado.

8.- De postre que disfrute las fresas.

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