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Milanesa empanizada con vegetales

Milanesa empanizada con vegetales

Lo crujiente del empanizado y lo suave del pollo le encantará

 

Para esta receta necesitarás:
  • 60 gramos de milanesa de pollo
  • 2 rebanadas de pan tostado
  • 1/2 taza de zanahoria
  • 1/2 taza de mango picado
  • 2  cucharaditas de ghee (mantequilla clarificada)
  • 1/2 cucharadita de sal
Preparación paso por paso:

1.- En lo que está la comida, dale a tu peque su fruta.

2.- Triturar el pan tostado para que quede molido.

3.- Ponle un poco de sal a la milanesa y pásala por el pan molido, cuida que se empanice lo mejor posible.

4.- Cocer la zanahoria al vapor y partirla en bastones.

5.- En un sartén caliente con ghee cocina tu milanesa de pollo empanizado. Tapa y deja que se cocine a la perfección, voltea de vez en cuando para que se dore un poquito por ambos lados. Ya lista corta en tiritas.

6.- Sirve acompañada de la zanahoria y ponle un poco de limón y sal.

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