Nuggets de zanahoria y agua de naranja.

Nuggets de zanahoria y agua de naranja.

Les encantaran

 

Para esta receta necesitarás:
  • 30 gramos de molida de pollo
  • 1 taza de avena (en hojuelas)
  • 1/2 taza de zanahoria
  • 1/2 taza de jugo de naranja natural
  • 1 taza de lentejas
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 1 cucharadita de ajo (en polvo)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de cebolla (en polvo)
Preparación paso por paso:

1.- En un procesador de alimentos pon la zanahoria, el pollo, las lentejas, un poco de sal, ajo y cebolla en polvo.

2.- Procesa los alimentos hasta que se integren lo más posible.

3.- Licúa las hojuelas de avena para que se haga una harina de avena.

4.- Moja tus manos para evitar que se te pegue la mezcla y forma los Nuggets.

5.- Pásalos por la avena para que se empanicen lo más posible.

6.- Ponlos a cocinarse en un sartén caliente con un poco de aceite y deja que se cocinen uniformemente y si es posible que se doren un poco por fuera.

7.- Ya listos sirve.

8.- Para tu agua de naranja: solo revuelve el jugo natural de naranja con el agua.