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Arroz con pollo y vegetales

Arroz con pollo y vegetales

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Para esta receta necesitarás:
  • 30 gramos de pechuga de pollo
  • 1/2 taza de arroz (blanco)
  • 1/4 taza de chícharos
  • 1/4 taza de zanahoria
  • 1 pieza de uva
  • 1 cucharadita de ghee (mantequilla clarificada)
  • 1/4 cucharadita de sal
Preparación paso por paso:

1.- Sírvele las uvas y que las disfrute en lo que está listo el desayuno.

2.- Cocer el arroz y la pechuga de pollo y desmenuzarla.

3.- En un sartén caliente a fuego medio bajo con ghee saltea los chícharos y la zanahoria rallada.

4.- Deja que se suavicen, agrega el arroz, el pollo desmenuzado y un poco de sal.

5.- Revuelve y sirve.

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