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Hot cakes de fresa

Hot cakes de fresa

Un desayuno dulce

 

Para esta receta necesitarás:
  • 1 cucharadita de miel de abeja
  • 2 piezas de clara de huevo
  • 1 taza de avena (en hojuelas)
  • 1/4 taza de zanahoria
  • 1 taza de fresas
  • 1 cucharadita de ghee (mantequilla clarificada)
  • 1 sobre de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/4 cucharadita de canela
Preparación paso por paso:

1.- Licuar las fresas, las claras, la avena, la zanahoria, la vainilla y canela.

2.- Vierte la mezcla en un sartén caliente con ghee a fuego medio bajo para que de esta manera no se quemen y se cuezan perfectamente.

3.- Una vez listos sirve y acompáñalos con un poco de miel de abeja.

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