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Hotcakes de Fresa

Hotcakes de Fresa

Un desayuno Dulce

 

Para esta receta necesitarás:
  • 1 cucharadita de miel de abeja
  • 2 piezas de clara de huevo
  • 1 taza de avena (en hojuelas)
  • 1/2 taza de zanahoria
  • 1 taza de fresas
  • 1 cdita de ghee (mantequilla clarificada)
  • 1/3 sobre de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de vainilla
Preparación paso por paso:

1.- Licúa las fresas, las claras, la avena, la zanahoria, la vainilla y canela. Añade agua si la mezcla es muy espesa

2.- Vierte la mezcla en un sartén caliente con ghee a fuego medio bajo para que de esta manera no se quemen y se cuezan perfectamente.

3.- Una vez listos sirve y acompáñalos con un poco de miel.

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