Saltar al contenido
Huevo rojo con arroz, plátano y chícharos

Huevo rojo con arroz, plátano y chícharos

Revoltijo

 

Para esta receta necesitarás:
  • 2 piezas de clara de huevo
  • 1/2 taza de arroz (blanco)
  • 1 pieza de jitomate
  • 1/4 taza de chícharos
  • 1/2 pieza de plátano
  • 1 cucharadita de ghee (mantequilla clarificada)
  • 1/4 cucharadita de sal
Preparación paso por paso:

1.- Cocer el arroz blanco.

2.- Cocer el jitomate y licuar.

3.- Cocer los chícharos en agua con sal hasta que se suavicen y escurre.

4.- Pon en un sartén caliente el ghee, las claras y el caldillo de jitomate, agrega un poco de sal y revuelve.

5.- Deja que se cocinen perfectamente.

6.- Pica el plátano en mitades, mézclalo con el arroz y los chícharos.

7.- Sirve y acompaña con el huevo rojo.

Vitaminas diarias para niños

Una tableta super-poderosa

Una tableta masticablesuper-poderosahecha para niños de 2 años en adelante. Una tableta al día apoya el crecimiento saludable, la inmunidad, la concentración y más.

¡Ver más!