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Picadillo con lentejas

Picadillo con lentejas

Toda la familia lo amará

 

Para esta receta necesitarás:
  • 30 gramos de molida de pollo
  • 1/2 pieza de papa
  • 1/2 taza de chicharos
  • 1/2 taza de zanahoria
  • 2 piezas de jitomate
  • 1/2 pieza de pera
  • 1/2 taza de lentejas
  • 1 cucharadita de aceite de aguacate
  • 1 cucharadita de cebolla (en polvo)
  • 1/2 cucharadita de sal
Preparación paso por paso:

1.- Mientras el desayuno está listo, que disfrute de su fruta.

2.- Cocer las lentejas.

3.- Picar la zanahoria y la papa en trocitos.

4.- Hervir los jitomates y una vez listos, licuarlos con un poco de sal y cebolla en polvo.

5.- En un sartén caliente a fuego medio bajo con aceite, saltear la zanahoria, la papa y los chícharos. Tapar y dejar que se cuezan.

6.- Ya que estén casi cocidos, agrega la molida de pollo y un poco de sal. Mezcla.

7.- Deja que el pollo cambie un poco de color y agrega el caldillo de tomate y las lentejas.

8.- Tapa y deja que hierva por unos 3 min. Una vez listo sirve.

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