Ponche de frutas (10 porciones)

Un clásico de la cena navideña

Para esta receta necesitarás:

• 1 durazno
• 25 gramos de tamarindo
• 2 guayabas
• 3 manzanas
• 6 tejocotes
• 1 pieza de raja de canela
• 1 1/2 tazas de jamaica
• 8 tazas de agua
• 6 cucharaditas de monk fruit

Preparación paso por paso:

1.- Lava y desinfecta todas las frutas. Pícalas en trozos pequeños.

2.- Pon a hervir la Jamaica en ½ lt de agua.

3.- Ya que esta lista escurre y reserva el concentrado.

4.- En una olla pon el concentrado con el resto del agua, agrega la canela y deja que empiece a calentarse.

5.- Ya que veas que va a empezar a hervir baja el fuego y agrega toda la fruta.

6.- Deja que hierva hasta que todo se suavice y endulza al gusto.

7.- Disfruta!