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Taquito de pollo con juguito verde

Taquito de pollo con juguito verde

Recuerda introducir en la alimentación de tu hijo un poco de todos los grupos de alimentos.

 

Para esta receta necesitarás:
  • 30 gramos de pechuga de pollo
  • 2 piezas de tortilla de maíz
  • 1 taza de zanahoria
  • 1/8 taza de apio
  • 1 pieza de manzana
  • 1/3 pieza de aguacate
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1 pieza de limón
Preparación paso por paso:

1.- Previamente cuece el pollo y desmenúzalo.

2.- Calienta la tortilla hasta que quede súper suave, úntale el aguacate, agrégale un poco de sal para darle sabor, ponle el pollo y enrolla. Parte por la mitad el taquito para que así sea mas fácil que tu peque se lo coma.

3.- Para tu juguito: licúa tu manzana, la zanahoria, ½ taza de agua y el jugo de limón. Trata que quede muy bien licuado para evitar colar, también puedes usar el extractor de jugos.

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