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Tostada ranchera con jugo verde

Tostada ranchera con jugo verde

Disfrutando de la comida mexicana

 

Para esta receta necesitarás:
  • 1 pieza de huevo
  • 1 pieza de tostada de maíz horneada
  • 1/2 pieza de jitomate
  • 1/8 taza de cebolla (blanca)
  • 1 taza de espinacas
  • 1/4 taza de pepino
  • 1/4 taza de apio
  • 1 pieza de manzana
  • 3/4 taza de jugo de limón
  • 1/3 taza de frijol molido
  • 1/3 pieza de aguacate
  • 1/4 cucharadita de sal
Preparación paso por paso:

1.- Prepara el huevo al gusto ya sea estrellado o revuelto.

2.- Unta los frijoles en la tostada.

3.- Agrega el huevo, jitomate picado, cebolla picada, aguacate y un poco de sal.

4.- Para el jugo: solo licúa la manzana, espinacas, apio, limón y pepino con un vaso de agua.

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