Wrap verde

Una plato muy al estilo fast food pero delicioso.

Para esta receta necesitarás:

• 90 gramos Pechuga de pollo
• 2 piezas  de tortilla de maíz
• 1/8 taza de cilantro
• 1/4 taza de cebolla (blanca)
• 1/2 taza de espinacas
• 1/3 pieza de aguacate
• 1 cucharadita de ajo (en polvo)
• 1 pieza de limón
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta

Preparación paso por paso:

1.- Pica el pollo, salpimiéntalo y ponlo en un sartén caliente.

2.- Deja que se cocine y reserva.

3.- En un bowl machaca el aguacate, la cebolla finamente picada, el ajo en polvo, el cilantro, el limón, la espinaca picada, sal y pimienta.

4.- Revuélvelo con el pollo.

5.- Calienta tus tortillas.

6.- Ponlas en un plato y empálmalas de una orilla para que se forme una tortilla más larga.

7.- Rellena con la mezcla del aguacate y el pollo.

8.- Enrolla y sirve.