Hamburguesa de pollo con salsa agridulce

No podrás dejar de bañarlas en la salsa

Para esta receta necesitarás:

• 180 gramos de molida de pollo
• 1/4 taza de cilantro
• 1/2 taza de zanahoria
• 1/2 taza de brócoli
• 1/4 taza de cebolla (morada)
• 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
• 3 cucharaditas de mostaza dijón
• 2 cucharaditas de vinagre balsámico
• 2 sobres de stevia

Preparación paso por paso:

1.- Ralla la zanahoria y pon a cocer el brócoli, cuando ya esté pícalo muy finamente al igual la cebolla.

2.- En un bowl mezcla la molida de pollo con la zanahoria, el brocoli, la cebolla, el cilantro, sal y pimienta.

3.- Con tus manos forma las hamburguesitas.

4.- Ponlas a cocinarse en un sartén caliente a la plancha.

5.- Voltéalas constantemente para que se cocinen a la perfección.

6.- En otro bowl mezcla la mostaza, el vinagre, el aceite y la stevia.

7.- Sirve las hamburguesitas y baña con la salsa.